怎样做虾仁呢

1、取出虾壳，挤出虾仁，用牙签挑出虾仁后面的污垢。用清水反复清洗肌腱，然后将虾洗成白色，取出并放入米饭中。筛子

3、拿一个杯子把茶放在上面。将其浸泡在85-90度沸水中1分钟。滤出一点茶汁，把剩下的茶和果汁放在一边。

5、在锅里放少量基础油，然后倒入虾仁，然后快速倒入茶和茶汁。然后加入葡萄酒、盐和味精，炒几次，然后把锅放在锅里。

6、从虾头开始，第二节和第三节之间的关节开始剥落，并且首先剥虾皮。如果你把虾头从尾巴后面剥下来，很容易把虾壳剥掉。虾也会剥落，甚至有虾尾巴。