家常带鱼的简单做法
1、将带鱼去头去尾内脏处理干净后,切成小段,放入大碗中,撒入盐,姜片,淋入高度白酒骷钠疔镟拌匀后腌制15-20分钟。

3、换新油,放葱姜蒜,爆香。

5、最后待汤汁变浓稠后即可熄火,撒入小葱,盛盘即可。

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1、将带鱼去头去尾内脏处理干净后,切成小段,放入大碗中,撒入盐,姜片,淋入高度白酒骷钠疔镟拌匀后腌制15-20分钟。
3、换新油,放葱姜蒜,爆香。
5、最后待汤汁变浓稠后即可熄火,撒入小葱,盛盘即可。