清蒸百叶卷的家常做法
1、百叶卷用温水冲洗后，沥干水分切成薄薄的小片。
2、取一大碗，将切好的百叶卷薄片均匀地排在碗中，然后撒上一些盐，再排上一层百叶卷薄片，再撒上一些盐。
3、台湾香肠同样也切成薄片，摆放在百叶卷上，并浇入1小勺油。
4、将摆放好的碗放入蒸锅中，水开后转中小火10分钟左右。
5、撒上葱花就可以上桌了。
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1、百叶卷用温水冲洗后，沥干水分切成薄薄的小片。
2、取一大碗，将切好的百叶卷薄片均匀地排在碗中，然后撒上一些盐，再排上一层百叶卷薄片，再撒上一些盐。
3、台湾香肠同样也切成薄片，摆放在百叶卷上，并浇入1小勺油。
4、将摆放好的碗放入蒸锅中，水开后转中小火10分钟左右。
5、撒上葱花就可以上桌了。