家常尖椒炒杏鲍菇
1、先把杏鲍菇切成片备用。
2、然后把蒜切成片。
3、再把绿尖椒切成段。
4、上锅倒油,大火烧开,倒入蒜片、料酒、杏鲍菇翻炒。
5、倒入蒜片、绿尖椒、盐、生抽、胡椒粉段进行翻炒。
6、再加蚝油,添加少许清水,中火焖炖2分钟。
7、最后收汁出锅。
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