教你做滑蛋炒秋葵,好吃极了
1、把秋葵出一下水,变色就捞上来(不要煮太久,不然难切),放凉
2、然后切成段备用
3、蛋打好,放盐、糖、少许油,再打一会至混合,蛋液颜色变深即可
4、用大火把锅烧热(无水)
5、转至小火,放油和蒜片
6、放入蛋液,翻炒
7、翻炒一会后放入秋葵段,把鸡蛋炒碎以后,即可出锅。
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