菠菜怎么吃

可以凉拌着吃，做法如下：

主料：菠菜 一斤

辅料：大蒜2瓣、白糖适量、芝麻 一点点、香油两大勺、盐适量

1、准备好材料。洗净菠菜，可以在水里面稍微泡一会，多换几次水把泥沙洗净。

3、尽量挤干菠菜的水分，菠菜水分很多建议挤两次。凉拌菜如果湿答答的会像是在喝汤，影响口感。

5、用压蒜器把蒜压成泥。

7、成品。