栗子蒙布朗可可卷，你没吃过的美食

1、栗子洗干净，用刀在圆的一面割一个十字。

3、加入40g油。我这里用的是融化的黄油。本来还担心会有影响，结果还不错，所以黄油也是可以用的。

5、拿出来以后，抹奶油的一面向上放置。

7、8分发的样子，就是有点固态，但还有流动性，好吧也许这是7分发？从打蛋头滴落的淡奶油不会消失。

9、终于到最后一步了！裱花！我用的花嘴是这样的。

11、排除空气。