酱汁鲍鱼的做法
1、鲍鱼各个面都用小刷子刷洗干净。
3、二次洗净，改花刀。
5、热锅油温七成热，倒入葱姜蒜爆香，放入鲍鱼和调好的料汁，翻炒一分钟，倒入清水，大火水开，中火炖5分钟。
7、把鲍鱼装入壳中（壳提前焯一下水）摆盘，再淋些酱汁。
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1、鲍鱼各个面都用小刷子刷洗干净。
3、二次洗净，改花刀。
5、热锅油温七成热，倒入葱姜蒜爆香，放入鲍鱼和调好的料汁，翻炒一分钟，倒入清水，大火水开，中火炖5分钟。
7、把鲍鱼装入壳中（壳提前焯一下水）摆盘，再淋些酱汁。