蔬菜水果保鲜妙招

1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。

3、用醋水泡草莓超级保鲜哦！当然吃之前还是要洗一下。

5、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容谌冥鹳籀易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。

7、怎么防止土豆发芽？和苹果放一块就好了。

9、豆角含有的生物硷对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

11、把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事。

13、鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就可以了。