鸡翅的7种销魂做法

1、贵妃鸡翅食材：鸡中翅250g、红酒150g、盐、姜葱、生抽适量、冰糖25g、冬菇一朵鸡翅洗净，用盐和生抽稍微腌制一会儿；锅里加油烧热，将鸡翅如果稍微炸一会儿，然后鸡翅炸到金黄色后捞起待用；锅里留些底油，爆香姜葱，加入红酒，生抽，冰糖，清汤烧开；再加入炸过的鸡翅一起烧开，文火炖20分钟，时间到后，大火收浓汁就可以了。

3、可乐煲姜鸡翅食材：鸡翅9个、可乐半罐、油、盐、葱、蒜、盐、糖、生抽、洋葱适量鸡中翅洗干净后面上划两刀，将切碎的姜葱蒜加入，加入适量的盐和糖，生抽拌匀腌制20分钟；热锅淋油将切条的洋葱爆一下，将鸡中翅放进去煎至两面金黄；将腌制鸡翅的酱料也倒进去煎两分钟，倒入可乐继续翻炒随即收汁即可。

5、柠香鸡翅食材：鸡翅500g、油适量、料酒适量、耗油2勺、柠檬1个，蜂蜜1勺鸡翅洗净，用清水泡至1个小时，沥干后，将鸡逶鲑耩躅翅上划上两刀入味鸡翅中加入耗油 蜂蜜 柠檬片，拌匀后腌制20分钟把腌制料理的柠檬码放在鸡翅上，煎至两面金黄结痂倒入剩下的腌料汁和一点水烧开，拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟，闷只浓汁收缩，最后挤上柠檬汁，把鸡翅码在柠檬片即可

7、三杯鸡翅食材：鸡中翅10个、麻油50ml、老抽25ml、姜片适量鸡中翅一切二锅内倒入麻油50ml，姜数片，加水没过鸡翅，加白糖调味大火煮开，小火焖20分钟左右，最后大火收汁，调味即可。