凉拌木耳莲藕胡萝卜
1、木耳冷水提前泡发

3、控水

5、锅中加几滴油烧开水 (我是刚烧热油做辣椒油,就不用洗锅) 放入胡萝卜片30″

7、最后放入木耳30″ (全程大火)

8、捞出过凉白开控水 (家里有直饮机的直接冲凉)

10、放入辣椒油 生抽 白醋 零卡糖(可放可不放)搅拌均匀即可 (稍微放冰箱腌10分钟左右味道更好)

11、最后撒上葱花 这是凉拌菜该有的样子了

13、莲藕来口

15、附赠辣椒油做法 辣椒粉 白芝麻 洋葱碎 十三香 盐 虾皮

16、油烧热浇入,边浇边充分搅拌 放凉装瓶即可

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