清明粑的做法
1、先将清明菜择去杂质，用清水抓掏干净，控去水份。
3、捞出摊凉的清明菜，把菜的原汁挤回之前焯的水里，然后改刀切碎。
5、把糯米粉揉搓均匀，稍微放凉一下。
7、坯子拍一些干糯米粉就不会粘连在底部了。
9、清明粑出锅了。
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1、先将清明菜择去杂质，用清水抓掏干净，控去水份。
3、捞出摊凉的清明菜，把菜的原汁挤回之前焯的水里，然后改刀切碎。
5、把糯米粉揉搓均匀，稍微放凉一下。
7、坯子拍一些干糯米粉就不会粘连在底部了。
9、清明粑出锅了。