和面、拌面详细技巧三

2025-05-13 18:46:23

1、将面粉倒入干净无水无油的和面盆，然后用筷子在面粉中心挖出一个小洞。

5、用筷子将剩余干面粉和水充分搅拌均匀，搅拌成雪花状带葡萄状面絮。

6、最后就是用手将前面搅拌好的面絮揉合成表面光滑的面团就大功完成了！

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