椒麻腐竹制作步骤
1、水发腐竹洗净,斜切成2厘米厚的片

2、柿子椒洗净,放入清水中浸泡

3、去蒂、去籽,斜切成菱形块


4、花椒去杂质洗净,用刀剁成细蓉,放入碗中

5、加入酱油、香油、白糖、盐调匀,即成椒麻汁


6、将腐竹片、柿子椒块装入盘中,浇上椒麻汁,拌匀即可

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1、水发腐竹洗净,斜切成2厘米厚的片

2、柿子椒洗净,放入清水中浸泡

3、去蒂、去籽,斜切成菱形块


4、花椒去杂质洗净,用刀剁成细蓉,放入碗中

5、加入酱油、香油、白糖、盐调匀,即成椒麻汁


6、将腐竹片、柿子椒块装入盘中,浇上椒麻汁,拌匀即可
