红葱头蒸鸡好吃做法
1、鸡切块,加入盐,糖,鸡粉,酒,姜片腌20分钟。
2、蒸前再下2茶匙的淀粉拌均,锅里大火烧开后入锅蒸15-20分钟。
3、调一碗汁,生抽2汤匙 ,老抽1汤匙,麻油1汤匙抖匀。
4、再放入葱花。
5、红葱头切小块,下多一点油,爆香。
6、淋到调好的酱油中。
7、再淋到鸡上。
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