鲢鱼煮法1-水煮鲢鱼

2025-05-04 01:34:45

1、鱼切2-3公分的片块，洗净，水沥干

2、分别撒入盐、醋、生抽、老油，最后在加入细淀粉

3、将以上配料拌匀

4、锅烧热平铺锅底

5、一面煎至微黄，换一面煎

6、最后把掩鱼时剩余的汁倒入勾芡即可

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