1、牛肉馅，加入上述调料，充分搅匀
3、馄饨皮边缘点水，加入馅料，包成一个个“白胖子”
5、水开入锅，开锅后点入冷水，反复煮三开后。盛入事先备好虾皮 香菜 紫菜 盐 生抽 胡椒粉 香油的汤碗中。 热乎乎的馄饨，汤鲜味美，薄皮大馅，太好吃啦！
