香菇酱蛋炒饭
1、准备食材。将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。

3、炒锅中倒入适量油,待油温5成左右热时,将打散的鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速划散成均匀的小块。

5、撒入适量盐,放入香菇酱,继续翻炒,混合均匀后加入黄瓜丁,略微翻拌即可关火出锅。

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