酱香饼的做法

2025-05-07 01:34:36

1、面粉里加开水，边加边搅拌，搅拌成雪花状后，揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜，饧30分钟。

3、把五香粉、花椒粉和油混合，调成料油，备用。

5、面团饧好后，擀成一张大圆饼，刷上料油后，划一刀。（

7、热锅起油，把饼放到锅里。（可以稍稍把饼弄皱，让褶皱处能放上更多的酱料，也可以不弄褶皱。）

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