酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法
1、将羊肉去除筋膜
跺碎
2、葱姜粉 大葱 蚝油 料酒 酱油鸡蛋使劲搅拌
酸菜洗干净 拧干
3、羊肉搅拌上劲儿
4、锅里加花椒 姜片 起小泡就调小火 下丸子
5、大小随意
6、水开撇浮沫
丸子好了 备用
7、锅里多放油 下酸菜
倒入羊汤
冻豆腐
下丸子
好了~
8、开吃，比羊汤好喝啊！
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1、将羊肉去除筋膜
跺碎
2、葱姜粉 大葱 蚝油 料酒 酱油鸡蛋使劲搅拌
酸菜洗干净 拧干
3、羊肉搅拌上劲儿
4、锅里加花椒 姜片 起小泡就调小火 下丸子
5、大小随意
6、水开撇浮沫
丸子好了 备用
7、锅里多放油 下酸菜
倒入羊汤
冻豆腐
下丸子
好了~
8、开吃，比羊汤好喝啊！