如何做铜锣烧

1、铜锣烧，只要有平底锅就行的做法准备一个碗，和二个鸡蛋

2、在一口碗里打入两个鸡蛋，加入牛奶，玉米油和白砂糖，用打蛋器手动搅拌，搅拌均匀就好

3、把面粉和泡打粉加入刚刚搅拌好的蛋液中，搅拌均匀，面糊没有颗粒，细腻。然后面糊静置半小时以上

4、1：嚼但匙噻首先在平底不粘锅中倒入一勺面糊，勺子大一些，一勺就好，让她自己均匀摊开一个圆形，用中火加热； 2：等面糊起大泡并破开，就差不多了，可以翻面煎一下（不用太久

5、这时可以看到底部是咖喹却儋赙啡色的 ，反面煎一会拿出锅放架子上晾一下，一片铜锣烧就做好啦。（做下一片的时候，把锅用冷水冲凉或者用湿毛巾擦擦，蚕蝣鲢蹙目的是给锅降温，不然下一个饼容易糊）。等铜锣烧做好了，抹上红豆沙就可以美美的吃啦

6、最后完成了，放上一首哆啦A梦歌，感觉小叮当猫就在旁边，心情都欢快了😊😊