芒果千层蛋糕

1、将蛋黄液和全蛋液倒入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。

3、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

5、将搅拌好的蛋糕液过筛2遍，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

7、待饼皮表面有气泡鼓起时，就说明熟了，关火，饼联羧讳奁皮无需翻面，直接取出，准备2块湿布分别擦拭锅内、锅底，让不粘锅迅速降温后，以此烙完所有饼皮。

9、取一张饼皮摊开，涂一层打发好的淡奶油，再覆盖一层饼皮。

11、将所有饼皮铺好后的模样，我这个芒果没有铺平，所以最后出来中间会比较高。