好吃又好看的五彩蛋包饭怎么做

1、准备好所需要的材料

3、燃气灶开火，放上锅，烧热后倒入少许食用油

5、翻炒至香肠表面变金黄，加入香菇丁一起翻炒，翻炒至香菇变色、表面变软

7、加入彩椒丁、紫甘蓝和适量的盐一起翻炒

9、炒好的米饭出锅备用

11、往锅里滴入几滴食用油抹均匀，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋液从四周往中间倒，让蛋液自然流向锅的中间位置摊成蛋皮。如果出现不均匀可以端起锅的手柄转动几下

13、将另外一半蛋皮对折过来，整好形，压紧边缘，稍煎片刻定型后出锅