炝青虾(醉虾)的做法
1、ʊ青虾用清水漂净。

2、Ծ冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。

3、dž备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。

4、ʠ入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

5、ʊ青虾摆入大盘。

6、入炝料。

7、Ծ上葱花。

8、ܨ葱花上浇上热油。

9、ͳ可开吃!

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1、ʊ青虾用清水漂净。

2、Ծ冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。

3、dž备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。

4、ʠ入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

5、ʊ青虾摆入大盘。

6、入炝料。

7、Ծ上葱花。

8、ܨ葱花上浇上热油。

9、ͳ可开吃!
