豌豆虾仁滑蛋怎么做
1、虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。加入1勺料酒、1小勺食盐、半小勺胡椒粉、1小勺淀粉抓匀，静置15分钟。
2、豌豆捞出用冷水冲洗，避免变色
3、鸡蛋稍微搅打均匀，放入1小勺食盐。
4、油烧至6层热，下入虾仁，炒至变色。
5、倒入蛋液，待锅边蛋液凝固后再翻炒几下。
6、加入豌豆，翻炒均匀，起锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。加入1勺料酒、1小勺食盐、半小勺胡椒粉、1小勺淀粉抓匀，静置15分钟。
2、豌豆捞出用冷水冲洗，避免变色
3、鸡蛋稍微搅打均匀，放入1小勺食盐。
4、油烧至6层热，下入虾仁，炒至变色。
5、倒入蛋液，待锅边蛋液凝固后再翻炒几下。
6、加入豌豆，翻炒均匀，起锅。