鸡肉炒白菇的做法
1、鸡肉切块，放料酒，放盐腌制最少五分钟。（鸡是买的菜场的，不是农家草鸡，异味比较重）
3、辣椒大蒜姜葱切好。旁边是鸡肝，要另外放着。
5、炒到八成熟。
7、放白菇翻炒。白菇炒熟后放盐，味精，酱油，再放碗三分之一的水焖。
9、装盘。
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1、鸡肉切块，放料酒，放盐腌制最少五分钟。（鸡是买的菜场的，不是农家草鸡，异味比较重）
3、辣椒大蒜姜葱切好。旁边是鸡肝，要另外放着。
5、炒到八成熟。
7、放白菇翻炒。白菇炒熟后放盐，味精，酱油，再放碗三分之一的水焖。
9、装盘。