鸡块怎么烧好吃青椒炒鸡块的做法

1、准备工作：将大葱切成小段，老姜切片，青椒洗净后切成块状。。

2、鸡肉焯水：鸡肉放在水里煮开后，洗净。

3、在鸡肉焯水过程中可以把胡萝卜片和香菇切好。

4、锅子里放入4勺油大火，过一会将姜片和大葱放入油锅内。

5、等姜片黄色后倒入鸡块和胡萝卜。

6、不断的翻炒，并加入少许生抽。

7、食盐和白糖放好后再翻炒一会，加入自来水，没过鸡肉即可。

8、最后，准备一些小葱，等待锅内水差不多后盛出到盘子，放点小葱花，这样，一盘热乎乎的青椒炒鸡块就完成啦。