快手杯子海绵蛋糕的做法

1、全蛋加糖打发。打发蛋液时可以开烤箱170度预热。

2、打发至提起刀头，液体顺着流下，形成纹路不立即消失就可以了。

3、筛入低粉以及泡打粉。

4、上下翻拌，会消泡，但不用担心。加入玉米油翻拌至没有干粉。

5、今天我加了些葡萄干和蔓保米马藁越莓干，这里看个人喜好，可以加点核桃，腰里，开心果之类的，水果也可以加但最好不要加水分太大的。

6、倒入杯具七八分满就行，烤箱170度30分钟，这个看自家烤箱温度，用牙签扎中间没有粘连就好了。

7、淡奶油事先冷藏几小时，由于天热不好打发。打发至纹路清晰，装裱花袋，装饰一下下蛋糕。

8、洒上糖针，瞬间华丽丽…

9、美不…

10、连送朋友都是极好的，倍儿有面儿！