生姜的作用与功效

1、开胃健脾，促进食欲。（饭前含片生姜能够促进唾液，胃液，肠液分泌，增加胃蠕动，促进食欲。）

4、杀菌解毒（夏天食物容易变质，容易引起急性胃炎，吃适量的生姜具有预防作用）

6、生发防脱发（直接用生姜摸头发，可以头部促进血液循环，促进新陈代谢，活化毛囊，能够有效地防止脱发，白发，促进新发的生长。）

8、用于厨房一可以调味，为可以食物杀菌。