1、将西红柿切成丁，去除根蒂，准备3棵青菜去根，切成段。鸡蛋打散搅拌均匀。
2、准备一个塑料瓶，在盖子上戳孔。盆中准备面粉，摇匀，加入清水，摇成面疙瘩，捞出。
3、起锅烧油，加入西红柿，炒出汁水，加生抽翻炒均匀，加调料煮2分钟，放入面疙瘩，翻煮两分钟，淋入鸡蛋液即可。
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