芝士蛋糕（6寸）的做法

1、准备黄油50克 放微波炉1分钟融化 ；消化饼干压碎与融化的黄油混合 放膜具里 （膜具提前在边缘抹上黄油防止粘）

2、（在这之前烤箱预热160度上下火）奶油奶酪用打蛋器打发 最好是隔热水打打出来更细腻 做出来的蛋糕口感会更好

3、放入白砂糖和鸡蛋混合打 鸡蛋分两次加入 不要一次全部加进去

4、依次加入玉米淀粉 香草精 牛奶（顺序无所谓）这是我做的第二次蛋糕 面煳很细腻 成品也很赞

5、将面煳倒入膜具里 表面上如果有气泡用勺子背部刮一刮就好了 然后 水域 150度上下火1小时 裱花就不给大家介绍了

6、出锅 表面有点干是我稍微多烤了一会 这样蛋糕会更香点

7、脱膜

8、刀面很光滑细腻 所以奶油奶酪打的细很重要

9、开吃啦～配上一杯咖啡️简直完美