自制红豆沙的做法

1、1⃣️红豆洗净放适量凉水放冰箱冷藏一夜，第二天控干水份 2⃣️红豆放电饭锅，倒入600克凉水蒸煮键，蒸好按保温键保温20分钟，然后再按蒸煮键

3、1⃣️打成泥小火开始炒，水份炒干 注意️：用电磁炉炒更容易控制温度，我用的电磁炉爆炒270度就可以 2⃣️适量收干水份加一半玉米油，继续小火炒至油吸收，加剩下的玉米油

5、刚开始有些稀，继续不停的小火翻炒

7、像这样攥一下不粘手就可以了

9、细腻柔软香甜的红豆沙就完成了 放冰箱冷藏一周内吃完