韭菜炒鸡蛋:[1]家常小炒
1、将韭菜洗净切段,鸡蛋打散,并加料酒,接着用筷子充分搅打均匀待用。
2、炒锅注油炒热,倒入鸡蛋液略煎,然后和韭菜一起翻炒,加入适量的盐即可。
3、滋味鲜香,有温中养血,温暖腰膝的功效。
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1、将韭菜洗净切段,鸡蛋打散,并加料酒,接着用筷子充分搅打均匀待用。
2、炒锅注油炒热,倒入鸡蛋液略煎,然后和韭菜一起翻炒,加入适量的盐即可。
3、滋味鲜香,有温中养血,温暖腰膝的功效。