盐油爆海虾

1、把材料备好。

2、海虾洗干净，并剪去虾头上的针和须。

3、炒锅洗干净后，热锅下油。

4、热油后下小许盐。

5、把虾倒入锅里，大火爆炒。

6、炒干水份后洒入黄酒。

7、大火翻炒几下，倒入糖。

8、翻炒，最后加入酱油，洒小许水，盖上锅盖，焗1--2分钟即可。

9、装碟就可以开吃了。

10、诱人吧，每次做爆虾这菜时，家里的那位都会呷上两口红酒，呵呵。

11、香喷喷的，宴客特好。

12、再来一张，开餐罗。