如何做美味的东北炖菜
1、首先将白菜切大块,五花肉切片。
2、锅底放两勺油,下入五花肉。
3、五花肉炒至金黄加入葱姜蒜,干辣椒和八角翻炒出香味。
4、将切好的白菜放入锅中。加生抽和老抽调味,再加30毫升料酒去腥。
5、然后加水烧开下入粉条。
6、粉条煮至透明时,加入盐调味。
7、最后大火收汁,盛出放入盘中,一道美味的东北炖菜就完成了。
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1、首先将白菜切大块,五花肉切片。
2、锅底放两勺油,下入五花肉。
3、五花肉炒至金黄加入葱姜蒜,干辣椒和八角翻炒出香味。
4、将切好的白菜放入锅中。加生抽和老抽调味,再加30毫升料酒去腥。
5、然后加水烧开下入粉条。
6、粉条煮至透明时,加入盐调味。
7、最后大火收汁,盛出放入盘中,一道美味的东北炖菜就完成了。