地瓜皮鸡蛋馅饺子

1、水面粉准备好和成光滑的面团密封起来备用，用保鲜袋，保鲜膜或者锅盖扣起来都可以不密封会干皮的。

3、锅内水烧开下地瓜皮过一下水捞出挤干水分备用

5、鸡蛋打散，起锅烧油用筷子不断搅拌把鸡蛋炒熟炒碎。

7、准备好调料油，十三香，鸡精，盐，酱油，耗油

9、和成的面团分次揉成长条，切出大小相同的面积子，用擀面杖擀成饺子皮备用

11、很明显将饺子两边对折

13、在折叠捏起来

15、反方向一样捏起一个角

17、一样的方法一个饺子就包好了

19、再看下背面一个成功的饺子就做好了

21、起锅烧水，水开下饺子

23、捞出就可以吃了

25、做好准备吃吧