奶香红枣小窝头
1、三种面粉,玉米面,黄豆面,普通面粉放入容器内,比例为1:1:1,加一勺白糖
2、红枣洗干净晾干,牛奶准备一盒
3、把三种面粉拌匀,倒入牛奶,用筷子搅拌成絮状
4、一点点的加牛奶,用手和成面团,包上保鲜膜松弛20分钟
5、把面团均匀的分成几个小剂子
6、取一个面团,把一颗红枣竖起来放在面团中间
7、用大拇指向下压,红枣的一半塞入面团中
8、两手配合,把边缘捏薄,顶部捏园
9、从正面看是这种形状
10、按照上面的方法继续做
11、锅中添水,全部做好放入锅中,水开蒸15分钟
12、蒸好后拿出晾凉,就可以吃了~
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