简易手撕鸡腿肉

1、准备3个鸡腿，一段葱白，4个红辣椒，3瓣蒜，姜适量，香菜3根(根据您的喜好和食量来增加调料)

3、在碗里倒入3勺生抽、3勺醋、一勺白糖、盐适量、料酒少量、香油一起搅拌把糖盐搅拌化(话浙邻凉喜欢吃辣的可以加辣椒油，因为我没有辣椒油所以我第一个就先把料汁调好泡着，唁昼囫缍这样鸡腿煮好了，这个料汁泡着味道都出来了，倒入鸡腿里搅拌更入味)

5、煮好的鸡腿捞起放入冷白开水中过凉

7、倒入调好的料汁搅拌均匀，就完成啦