【自制Q弹肉丸】~
1、葱姜放料理机打成汁,肉打成肉糜,葱姜汁的一半,鸡蛋液,淀粉料酒加入肉糜中搅打

3、继续搅打肉馅开始抱团

5、锅中放水烧开转小火

7、待全部挤成丸子后开中火烧开至丸子全部浮起关火

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1、葱姜放料理机打成汁,肉打成肉糜,葱姜汁的一半,鸡蛋液,淀粉料酒加入肉糜中搅打
3、继续搅打肉馅开始抱团
5、锅中放水烧开转小火
7、待全部挤成丸子后开中火烧开至丸子全部浮起关火