1、准备好自己吃的材料，所以我只用了三分之一的黑鸡。把黑鸡切成块，用锅里的水烧开，烫一下，取出清洗
3、砂锅加水，放入焯水的乌鸡块，加入姜片,少量料酒,葱段，加入板栗仁，大火煮沸
5、加点盐调味，放入红枣和枸杞，炖5分钟。汤好了。炖后不需要加鸡精和味精。汤很好吃
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