枣泥酥怎么做更好吃

枣泥酥口感很好，而且营养丰富，那么枣泥酥怎么做更好吃？

工具/原料

200g红枣，20g冰糖，10g棉白糖

300g面粉，适量食用油，3个鸡蛋

制作过程

1、红枣倒入容器中，加水洗净之后用刀切开去核，处理好的红枣放入盘子中，然后把盘子放入蒸笼蒸半个小时。

3、此时红枣泥中水分含量较大，需要放入炒锅中编出水分，取出家中的不粘锅，把打好的红枣泥放入锅中，然后加入适量的冰糖，红枣泥小火煎制，感觉粘稠度可以的时候关火。

5、接着在盆子中打入一颗鸡蛋，然后把盆子中的面粉揉成面团，面团取出分成若干个小剂子，用手把小剂子摁成扁平状态

7、开火烧锅，然后把大丸子放入锅内煎制，或者直接放入微波炉中烤，美味的枣泥酥就完成了。