细腻轻盈蛋奶酒快速制作

2025-05-09 07:33:50

1、食材准备，我后来加了一个蛋，酒酿是两种混合，只用一种也OK，注意要多一些酒酿液

3、分离蛋清蛋黄，蛋黄加入食盐和1/3糖打蛋器打发至稠厚，颜色微微发白

5、酒酿的渣和液体用料理机打成细腻的液体，如果只使用了酒酿液则可以省略这个步骤

7、取一部分打发蛋白和不太烫的酒酿蛋奶液混合均匀

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