新疆风味-牛肉炒拉面

1、面粉里倒入盐。

3、和成不硬不软的面团，盖上湿布醒半小时。

5、从一头切成一块一块的面团。

7、取一个拉成长条。

9、一层一层的盘在盆子里，盖上锅盖，再醒1小时。

11、直到拉完为止。

13、配料备好。

15、锅中倒入些油炒熟姜末牛肉盛出。

17、锅中倒入些油烧热，倒入洋葱，番茄，青椒翻炒。

19、加入，盐2勺，鸡精1勺，十三香1勺，胡椒粉1勺调味。