茄汁薯粉豆干
1、豆干买回来不要洗,先用盐将豆干表面抹均匀,静止半小时,煎之前再洗干净,沥干水,将豆干十字切开,分成四小块。

3、将一面煎成金黄色,再反另一面煎

5、口感嫩滑,像吃布丁般

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1、豆干买回来不要洗,先用盐将豆干表面抹均匀,静止半小时,煎之前再洗干净,沥干水,将豆干十字切开,分成四小块。
3、将一面煎成金黄色,再反另一面煎
5、口感嫩滑,像吃布丁般