芹菜猪肉饺子

2025-06-17 11:11:52

1、芹菜净控干水，用开水焯-下，再用凉水冲凉，切成芹菜碎，握出水分待用。

2、先将纯肉馅用水调-下泻开，再将除油以外所有调料加了调泻好的肉馅中最后加入油，调均待用。

3、用饺子专用粉和面，水少放些，面积的硬些。

4、揪成苦干小个剂子

5、擀成圆型

6、将芹菜碎与喂好的肉馅拌和在—起

7、用擀好的皮加上馅两手—捏饺子就包好了

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