酱肉笋丁青团怎么做？
1、冬笋洗净，热水煮10分钟改成丁块备用。
2、瘦肉改成小块热油下锅炒熟。
3、肉变色后加入料酒，生抽，盐豆瓣酱等，和笋丁一同煸熟。
4、将艾草粉等混合加水揉成团后静置一会儿。
5、揪小块面团包馅，做成球形。
6、都包后放进蒸锅里加热十分钟左右就可以享用了。
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1、冬笋洗净，热水煮10分钟改成丁块备用。
2、瘦肉改成小块热油下锅炒熟。
3、肉变色后加入料酒，生抽，盐豆瓣酱等，和笋丁一同煸熟。
4、将艾草粉等混合加水揉成团后静置一会儿。
5、揪小块面团包馅，做成球形。
6、都包后放进蒸锅里加热十分钟左右就可以享用了。