小炒三样的做法
1、食材洗净，土豆去皮切片，泡在水中防止氧化，尖椒去筋切小块，西红柿去皮切小块。
3、土豆片5分熟时下入尖椒和西红柿，放适量盐和麻油，继续翻炒，待土豆淀粉和西红柿汤汁勾出芡，出锅装盘。
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1、食材洗净，土豆去皮切片，泡在水中防止氧化，尖椒去筋切小块，西红柿去皮切小块。
3、土豆片5分熟时下入尖椒和西红柿，放适量盐和麻油，继续翻炒，待土豆淀粉和西红柿汤汁勾出芡，出锅装盘。