怎么做胡萝卜玉米排骨汤
1、准备食材:一盘排骨,一根玉米,一根胡萝卜,一把蒜,一点姜,两根小米辣和几段葱,洗净。
2、将玉米切成几段,胡萝卜削皮后切成几段,姜切片,蒜切片,小米辣切小段,葱捆在一起。
3、起锅倒入适量水,冷水放入排骨,加入料酒,葱和姜,盖上锅盖中火焖煮,待水开后计时5分钟左右关火捞出排骨。
4、电饭煲洗净,放入剩下的切好的配料,放入排骨,加冷水,喜欢喝汤的可以多加点水,再放适量生抽及陈醋,按蒸煮键煮30分钟即可。
5、煮好后加一点鸡精以及适量盐搅拌均匀就可盛出了,汤的味道非常鲜美营养好喝。
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