干煸鸡的做法
用料
主料
鸡半只
辅料
红尖椒2个
尖椒2个
调料
色拉油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
白糖少许
香菜少许
干煸鸡的做法
1.鸡半只，洗净剁小块，加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油，小火慢煎至两面微黄，备用
2.热油爆香准备好的配料（青红椒斜切圈，姜片蒜片，（红葱头），大葱白斜切段），倒入煎好的鸡块翻炒片刻
3.调入生抽，糖和少量水，盖盖焖5-8分钟，起锅前洒香菜。装盘
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。