1、豆腐切成小块,锅中烧水,下入豆腐加入食盐调味,开锅煮一分钟,然后再捞出。
2、捞出来的干豆腐用冷水清洗一下,然后放入盆中倒入切好的小葱。
3、碗中倒入食盐鸡精调味,然后再倒入生豆油,搅拌均匀即可完成。